La Smash Burger Trintxao se cocina sobre plancha de hierro fundido alimentada con brasa, logrando una costra perfecta y un sabor ahumado que marca la diferencia.

Usamos pan potato roll y carne de chuletón prensada al momento, con ingredientes que combinan lo clásico con un punto canalla.

Un formato más informal, pensado para disfrutar sin complicaciones, pero con el mismo respeto a la brasa y al producto.