La Smash Burger Trintxao se cocina sobre plancha de hierro fundido alimentada con brasa, logrando una costra perfecta y un sabor ahumado que marca la diferencia.

Usamos pan potato roll y carne de chuletón prensada al momento, con ingredientes que combinan lo clásico con un punto canalla.

Un formato más informal, pensado para disfrutar sin complicaciones, pero con el mismo respeto al fuego y al producto.